血脂高请少吃榴莲和椰肉
胆固醇高的中老年人,要少吃榴莲、椰肉等“含油量”高的水果。检测表明,每100克榴莲中含5.3克脂肪,相当于喝了一茶匙油。一片一厘米厚椰肉中,含约15克脂肪。榴莲、椰肉与大量饱和脂肪酸的牛油、猪油一样,容易增加血液中“坏胆固醇”的含量,导致血管栓塞。(刘源)
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